お客様が器と長く大切にお付き合いいただけますように、陶器の特性とお手入れについてご紹介したいと思います。

●お使いになる前に
お使いになる前には、鍋に器がかぶるくらいの水を入れ、そこに器を浸して30分ほど弱火で煮沸し、そのまま自然に冷まします。その後器をていねいに洗ってしっかり乾燥させます。これによりシミや匂いがつきにくくなります。

●お料理を盛り付けされる前に
陶器は、保温と保湿に大変優れております。そのため温かい料理を盛り付けされる前には、器を温め(煮物やスープなどは温水で)、冷たい料理の際には器を冷やしておくことで(刺身などは氷水で)いつまでも美味しく召し上がれ、水分を含むことにより器の肌に艶がでて料理が一層引き立ちます。また、シミや匂いが付きにくくなります。

●ご使用後の取り扱いについて
陶器は磁器に比べ吸水性が高く呼吸をしていますので、お使いになりました後は、特に器の底(高台全体)を丁寧に手洗いし、水気を拭きとった後、必ずよく乾燥させてください。また食器洗浄機は器を傷つける恐れがありますので、ご使用はお控えください。